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一、总体运行情况

1.效益分析

今年以来，随着城乡居民收入的持续增长和消费的启动，制酒饮料行业的各项效益指标持续改善，行业投资价值明显上升，行业总体上进入一个新的稳定增长的上升周期。

1.工业总产值增长情况

今年前十个月累计，饮料制造业完成工业总产值3193.96亿元，同比增长24.24%，增幅比上年同期提高0.22个百分点。从子行业看，今年前十个月工业总产值比上年同期上升的行业有白酒制造、啤酒制造、软饮料制造等三个行业。酒精制造前十个月工业总产值虽然增长了55.86%，继续居全行业的首位，但增速却比上年同期下降了10.85个百分点。

2.产品销售收入增长情况

市场需求扩大，是制酒饮料行业平稳增长的主导力量。前十个月累计，制酒饮料行业共实现产品销售收入3199.99亿元，同比增长27.29%，增速比上年同期提高了4.3个百分点，比前九个月提高了1.33个百分点。在其子行业中，白酒、啤酒、软饮料制造的产品销售收入增速高于上年同期水平，酒精制造的增速虽然有所下降，但仍是整个行业的新增长点。

3．利润总额增长情况

前十个月累计，饮料制造业共完成利润总额251.59亿元，同比增长30.73%，增速比前九个月提高3.6个百分点，比上年同期提高4.06个百分点，行业利润增长趋势明显。在其子行业中，与上年同期相比，利润增速加快的子行业有白酒制造、啤酒制造、软饮料制造、精制茶加工等四个行业，而葡萄酒制造受成本上升的影响，利润增长速度明显放慢。

4．行业亏损情况

在行业总体经营情况不断好转的情况下，饮料制造业的两极分化现象也日益明显，部分小企业因不能有效消化涨价因素，再加上产品结构调整滞后，而发生亏损。前十个月累计，饮料制造业亏损企业亏损额为27.75亿元，同比增长13.41%，增幅比上年同期提高了13.11个百分点。相对而言，由于白酒制造和葡萄酒制造的集中度较高，行业中的企业以大企业为主导，因此亏损程度较上年明显减轻。 （查看全文）

二、财务状况分析

1．产品销售成本

前十个月累计，饮料制造业产品销售成本为2285.57亿元，同比增长30.07%，增幅比前九个月提高了1.4个百分点，增幅比上年同期提高4.19个百分点，整个行业面临着较大的成本上升压力。在其子行业中，酒精制造、白酒制造、葡萄酒制造、精制茶加工、软饮料制造的产品销售成本增速都在30%以上，成本上升是各子行业普遍需要面对的问题。

2．财务费用支出

前十个月累计，饮料制造业的财务费用增速有较大幅度的提高。前十个月累计，饮料制造业共支出财务费用28.78亿元，同比增长21.54%，虽然增速比前九个月下降了2个百分点，但比上年同期上升19.58个百分点。而事实上，饮料行业财务费用的上升是投资扩张后必然出现的问题，只要保持在合理的幅度内，短时期内并不会对行业的发展产生明显的影响。

3.资产及资金情况

作为一个消费品行业，饮料制造业的资产、负债总体上保持了与社会消费品零售总额相一致的增长速度。前十个月累计，饮料制造业资产总计3885.19亿元，同比增长12.92%，增速比前九个月上升1.4个百分点，比上年同期提高4.94个百分点。与此同时，负债同比增长13.32%，增速比前九个月上升了2.7个百分点，比上年同期提高了5.97个百分点。在其子行业中，除酒精制造外，其他五个行业的资产负债率都控制在50-60%之间，行业的投资风险较小。 （查看全文）

二、市场供需分析

1.产量分析

10月份，啤酒、果汁及果汁饮料产量增长幅度较大，是整个行业中当月产量增长最快的两个产品，而碳酸饮料因季节性原因，当月产量增速明显放慢，当月增速只有2.36%。从前十个月累计增长情况看，饮料酒、果汁及果汁饮料、精制茶增长较为明显，而白酒、葡萄酒增长较为平稳，碳酸饮料产量增长速度比上年同期有所放慢。

2.销量及库存情况分析

从工业销售值看，前十个月累计，饮料制造业累计完成工业销售值3151.21亿元，同比增长25.13%，增速比前九个月略有上升，比上年同期提高1.12个百分点。其中，白酒制造实现工业销售值759.1亿元，同比增长27.1%，增幅比前九个月继续提高，软饮料制造实现工业销售值1131.02亿元，同比增长27.33%，增速比前九个月也有所上升。

由于生产能力扩张，市场需求增长较为平稳，饮料制造业的库存水平有所上升。前十个月累计，全行业产成品规模为233.46亿元，同比增长21.57%，增速比前九个月上升了4个百分点，比上年同期提高了12.62个百分点。从原因上看，主要是酒精制造产成品较多，库存压力增大。

3.进出口情况分析

从出口交货值看，前十个月累计，饮料制造业出口交货值为121.52亿元，同比增长37.19%，增速比前九个月上升了8.8个百分点，出口增长明显加快。但是，啤酒、葡萄酒的出口仍然不畅，增长十分有限。白酒制造出口交货值16.49亿元，同比增长72.63%，对行业出口的贡献明显上升。 （查看全文）

三、投资情况分析

2005年前十个月累计，制酒饮料行业共完成固定资产投资416.14亿元，同比增长58.7%，投资增速大大超过同期城镇固定资产投资增长速度，是目前投资的热点行业。但是，与前九个月相比，增速略有下降，投资开始出现降温迹象。（国家信息中心经济预测部供稿）（查看全文）